Uskomattoman ohut terä mahdollistaa parhaan mahdollisen joustavuuden ja hallinnan. Terän PTFE-käsittely takaa vaivattoman fileoinnin. Veitsen huipputerävä täysruototerä on valmistettu käsin hiotusta ruostumattomasta teräksestä. Kiillotettu messinkihela. Tuppi työstettyä nahkaa. Tämä veitsi on tarkoitettu vain kalan fileointiin. Turvallisuusvaroitus: Veitsi on terävä ja mahdollisesti vaarallinen. Säilytä veitsi aina tupessa ja poissa lasten ulottuvilta, kun sitä ei käytetä. Pidä veitsi terävässä kunnossa ja huolehdi sen puhtaudesta. Leikkaa aina poispäin kehostasi.